Эффективность диет: почему после голодания вес возвращается?

1. Диета предполагает отказ от чего-то

Все диеты основаны на том, что какие-то продукты есть нельзя: углеводы, жиры, добавленный сахар. Или нельзя есть много. Такие ограничения поначалу кажутся жесткими, но большинству нравится пробовать новое.

Но со временем появляется ощущение, что вы чего-то лишаетесь. Появляются мысли о прекрасной еде, которую вам нельзя. И это нормально: если что-то запрещать, мозг начинает на этом концентрироваться. В итоге многие срываются и начинают в три горла поедать любимые сладости.

2. Диета — это временно

Фраза «я на диете» подразумевает продолжение о том, что скоро вы на ней сидеть не будете. Многие диеты так и называются: 17-дневная, 22-дневная эволюция и т. д. И когда эти дни заканчиваются, хочется вернуться к тому, что ели раньше.

3. Диета замедляет метаболизм

Учитывая, что часть килограммов, ушедших на диете, — это мышцы, снижение веса способствует тому, что метаболизм становится медленнее. Организм также привыкает более эффективно извлекать энергию из еды. Замедление пищеварения делает задачу снижения веса более сложной, и многим нужна дополнительная мотивация, чтобы не набрать вес обратно.

4. Поддержка не мотивирует

Прогресс — это приятно. Комплименты окружающих — еще приятнее. Но после достижения цели остается лишь радоваться тому, что у вас получилось. А это уже не так мотивирует.

И что же делать?

Вот что рекомендуют специалисты по питанию.

1. Избегайте диет

Да-да! В долгосрочной перспективе многие диеты неэффективны. Любая программа с быстрыми результатами не предполагает того, что этот результат будет долгим. Лучше всего составить план питания и спорта, которых можно придерживаться долгое время.

2. Измените взгляды на еду

Вместо того, чтобы сожалеть о еде, которая оказалась под запретом, старайтесь радоваться тому, что питаетесь правильно.

3. Измените привычки

Долгосрочные изменения в питании и поведении требуют практики. Не старайтесь поменять все сразу, двигайтесь мелкими шажками. Сделайте правильным один прием пищи, добавляйте одно новое упражнение в день.

4. Соблюдайте баланс

Не нужно голодать и тренироваться до обморока, ищите свой баланс. Кому-то захочется отказаться от сладкого насовсем, а вам жизнь не мила без эклера по выходным.

5. Привыкайте

Изменения — дело сложное и требующее принятия того, что возврата к старому не будет. Например, вы не будете питаться газировкой и чипсами, как на первом курсе. Не сопротивляйтесь изменениям, сделайте их частью своей жизни, и результат не заставит себя ждать.

Источник материала: Goodhouse.ru